Sabores da Itália conquistam alunos de Navegantes em mais uma edição do projeto “Gastronomia na Escola”
Nem mesmo a chuvinha desta quarta-feira (20) foi capaz de apagar o entusiasmo dos alunos do Ensino Fundamental de Navegantes, que embarcaram em uma verdadeira viagem pelos sabores da Itália. O cardápio temático da 16ª edição do projeto “Gastronomia na Escola” levou às crianças uma experiência cultural e gastronômica, com pratos típicos da culinária italiana.
Nas unidades de ensino, o dia foi de cardápio especial: penne à bolonhesa, penne com estrogonofe de frango ao requeijão caseiro, salada de acelga com manga em cubos e maçã. Tudo preparado com os cuidados nutricionais exigidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), mas com um toque de sabor e criatividade que encantou os estudantes.
No CEM Professora Maria Regina Gazaniga da Costa, a experiência foi completa. Durante o recreio, uma trilha sonora festiva com clássicos italianos embalou o ambiente e despertou o apetite dos alunos. Para o estudante Bernardo Alves Cardoso, o momento foi mais do que especial. “A comida italiana me fascina, e todo o aprendizado sobre essa cultura também”, comentou, ao repetir o prato com vontade.
Implantado em 2024 pelo Departamento de Nutrição da Secretaria Municipal de Educação, a iniciativa promove, todos os meses, um cardápio temático inspirado em diferentes culturas do mundo.
“A proposta é ir além da alimentação saudável, despertando o interesse dos estudantes pela diversidade cultural, novos sabores e hábitos alimentares conscientes. Em 2025, a iniciativa segue firme, conectando educação, cultura e saúde em uma mesma proposta. Afinal, aprender também passa pelo paladar — e o prato do dia pode ser o primeiro passo para uma mente aberta ao mundo”, destacou o secretário adjunto de Educação, Júlio Michael Borato.
Imagem: Prefeitura de Navegantes