Gastronomia na Escola leva sabores da Itália aos alunos de Navegantes
A cozinha italiana chegou às escolas de Navegantes em agosto, levando para o prato não apenas novos sabores, mas também referências de uma cultura marcada pela tradição e pela diversidade regional. O projeto Gastronomia na Escola, da Secretaria Municipal de Educação, apresentou aos estudantes um cardápio inspirado na culinária italiana.
A proposta ganhou espaço também nas atividades pedagógicas. A partir do cardápio temático, com receitas e ingredientes associados à Itália, os estudantes conhecem aspectos da cultura do país e ampliam o repertório sobre alimentação.
A experiência foi além do momento da refeição. Cores, aromas, sabores e formas de apresentação ajudaram a despertar a curiosidade dos alunos e transformaram o cotidiano da escola em uma oportunidade de descoberta. A gastronomia passou, assim, a funcionar como uma ponte entre alimentação, cultura e conhecimento.
Realizado mensalmente, o Gastronomia na Escola busca diversificar a alimentação oferecida aos estudantes e apresentar diferentes culturas por meio da comida. Criado em 2024 pelo Departamento de Nutrição, o projeto alcança uma das estratégias da rede municipal para incentivar a educação alimentar e tornar as refeições escolares também momentos de aprendizagem.
Imagem: Agência Navega