Cidasc libera retirada, consumo e comercialização de mexilhões e ostras em Penha

A retirada, o consumo e a comercialização de mexilhões e ostras estão liberados em Penha, conforme atualização divulgada pela Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) nesta sexta-feira (14). O mapa de monitoramento de ficotoxinas atualizado pela Cidasc indica a área de Penha como liberada para as duas espécies. A medida vale após o acompanhamento dos níveis de toxinas presentes nos moluscos cultivados no litoral catarinense.
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Segundo a Cidasc, atualmente não há áreas de cultivo de moluscos bivalves com retirada, consumo e comercialização suspensos em razão da detecção de ficotoxinas. O monitoramento é realizado regularmente para verificar a qualidade dos alimentos cultivados e garantir que o consumo seja considerado seguro quando os índices de toxinas permanecem dentro dos limites estabelecidos pela legislação. A Cidasc informou ainda que o monitoramento continuará sendo realizado e que novas atualizações serão divulgadas caso haja alterações nas condições das áreas de cultivo.
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