Denúncia leva Polícia Militar Ambiental de Santa Catarina a confirmar manipulação de pescado ilegal

A Polícia Militar Ambiental de Santa Catarina, por meio da equipe de Balneário Camboriú, com o apoio da equipe técnica do Serviço de Inspeção da Associação dos Municípios da Foz do Rio Itajaí (AMFRI), verificou uma denúncia de manipulação de pescado ilegal em  Navegantes. No local foi confirmada a manipulação de produtos de origem animal sem o devido registro e sem inspeção sanitária, também sem autorização ou licença dos órgãos ambientais competentes, considerando tratar-se de uma atividade potencialmente poluidora.

A desidratação de bexigas natatórias de peixes, conhecida popularmente como “grude”, é uma iguaria gastronômica na China, além de ser utilizada como clareador de cervejas e vinhos em diversos países europeus, e ainda, como matéria-prima para colas de alta performance nos Estados Unidos e na Alemanha. Segundo a Polícia Militar Ambiental, esse tipo de comércio ilegal coloca em risco espécies, pois não há como saber a quantidade capturada. As medidas administrativas, criminais e sanitárias foram adotadas no local.
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Imagem: PMA/SC