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Festival Gastronômico “Um Mar de Sabores” começa nesta sexta-feira (11), em Balneário Piçarras

O 5º Festival Gastronômico de Balneário Piçarras “Um Mar de Sabores” será realizado entre 11 de novembro e 11 de dezembro e terá 15 estabelecimentos participantes. O festival é promovido pela Prefeitura de Balneário Piçarras e pela Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico e terá um evento de lançamento para convidados nesta quinta-feira (10), na Casa Petro Alambique, no bairro Morretes.

Neste ano, o festival engloba estabelecimentos físicos e delivery. Os participantes criaram pratos exclusivos para o “Um Mar de Sabores”, que serão vendidos a valores a partir de R$ 49,90 e podem servir uma ou duas pessoas.

O festival conta com a parceria da Construtora Rôgga, que disponibilizará como brinde uma tábua de frios para as pessoas que consumirem os pratos de pelo menos cinco estabelecimentos. Para validar a retirada do brinde na Secretaria de Turismo, os consumidores devem validar o consumo no aplicativo Um Mar de Sabores, que estará disponível a partir de quinta-feira (10). A proposta do aplicativo é reduzir o uso de papel.

Confira os estabelecimentos participantes e os pratos do 5º Festival Gastronômico “Um Mar de Sabores”

Allot Gastrobar

ALLOT EXPERIENCE

Entrada: papilotes de legumes com farse e camarão

Principal: Peixe branco com crosta guarnecido de mouselline de macaxeira, legumes confit, farofa de banana da terra e pesto Allot

Sobremesa: Sorbet de manga com praliné de castanha e gengibre.

Valor: R$ 79,90 (serve uma pessoa)

Endereço: Avenida Nereu Ramos, 4775 (99976-1039)

 

Black Bear Burguers

ILHA FEIA

Prato: Pão brioche, filé de peixe empanado (150g), molho de iogurte, mozzarela, agrião e tomate seco; Porção de batata canoa frita (100g) com isca de peixe (100g), com molho de iogurte (30g); Coca-Cola lata (350ml)

Valor: R$ 49,90 (serve uma pessoa)

Endereço: Delivery (99287-4807)

 

Centro de Equitação Celeiro

Prato: 4 Mini Pulled Pork Coleslaw (costela suína desfiada e molho barbecue); 2 chopps

Valor: R$ 49,90 (serve duas pessoas)

Endereço: Haras Vô Luiz – Rua Miguel Izabel, 1000, Nova Descoberta (98409-0909)

 

Conchinita Cocina Mexicana

SEU MADRUGA

Principal: Burrito de carne de panela desfiada, sour cream, guacamole, batata frita, pico de galo

Sobremesa: Abacaxi caramelizado com nozes

Valor: R$ 49,90 (serve uma pessoa)

Endereço: Delivery (99129-4851)

 

Cordazzo’s

Entrada: Dadinhos de tapioca com cobertura de geleia caseira de maçã com pimenta

Principal: Massa tipo papperdelle caseiro de espinafre ao molho de limão siciliano com camarão grande cítrico salteado

Valor: R$ 69,90 (serve uma pessoa)

Endereço: Avenida Nereu Ramos, 343 (3345-3232)

 

Culinária de Afeto

COMBO ESPECIAL DE SABORES

Prato: Quiche de frango com cream cheese, torta de banana com merengue; refrigerante 210ml

Valor: R$ 59,90 (serve uma pessoa)

Endereço: Delivery (99240-7293)

 

D’Mar Bistrô

MENU D’MAR

Entrada: mini toasts artesanais com vinagrete de polvo

Principal: Talharim ao molho pomodoro com mix de frutos do mar crocantes

Sobremesa: Mousse de chocolate com limão e crumble de castanhas

Valor: R$ 89,90 (serve uma pessoa)

Endereço: Rua 3020, número 145 (98909-8244)

 

Krahl’s Confort Food

Entrada: Bolinho de linguiça Blumenau com aipim recheado com queijo

Principal: Parmegiana de filé gratinado

Sobremesa: Canudinho coberto com chocolate e recheio de ganache de morango

Valor: R$ 79,90 (serve duas pessoas)

Endereço: Delivery (99673-5719)

 

Marinheiros Pub

Prato: Picanha ao molho marinheiro (500g), arroz, feijão, chimichurri, farofa, batata frita e molho especial

Valor: R$ 145,00 (serve duas pessoas)

Endereço: Avenida José Temístocles de Macedo, 315 (99914-6700)

 

Petiscaria Tampa

Entrada: Bolinho de bacalhau  (duas unidades)

Principal: Filé de pescada a milanesa, molho de camarão, arroz, fritas e salada; Suco de laranja

Sobremesa: Mousse de limão

Valor: R$ 49,90 (serve uma pessoa)

Endereço: Avenida José Temistócles de Macedo, 586 (3345-3860)

 

Piatti Della Mama

Entrada: Arancini de linguiça Blumenau (duas unidades)

Principal: Nhoque de banana da terra na manteiga com ervas, peixe regional grelhado com tomatinhos, ervas, leite de coco e pimenta rosa (aroeira)

Sobremesa: Pavlova tropical com geleia de mexerica

Valor: R$ 79,90 (serve uma pessoa)

Endereço: Delivery (99156-6578)

 

Don Diovani Pizza Artesanal

CONCEIÇÃO

Prato: Pizza de molho artesanal, muçarela, palmito regional, pesto de alho negro e lâminas de amêndoas

Valor: R$ 69,90

Endereço: Avenida Emanoel Pinto, 893 (99650-1660)

 

Restaurante Zezinho

SABORES DE BALNEÁRIO PIÇARRAS

Entrada: Canapés em canoinhas recheadas com camarões com cream cheese

Principal: Filés de pescada empanados em farinha de arroz panko, guarnecido com bobó de camarões (tipo açoriano), arroz branco e mix de folhas

Sobremesa: Surpresa de morangos em taça

Valor: R$ 49,90 (serve 1 pessoa)

Endereço: Avenida Nereu Ramos, 260 (3345-0081)

 

Top Haus

COMBO DELÍCIA

Principal: Spaguetti ao molho rosê de carbonara e bacon; taça de vinho Vô Luiz (suave ou seco)

Sobremesa: Petit Gâteau (duas unidades)

Valor: R$ 79,90 (serve duas pessoas)

Endereço: Rua João de Deus Carvalho, 46 (3347-0054)

 

Tuttys Restaurante

EXPLOSÃO DE SABORES

Entrada: Croquete de camarão com molho rosê

Principal: Filé sororoca na crosta de gergelim e molho tarê acompanhado de risito de cogumelos frescos

Valor: R$ 49,90 (serve uma pessoa)

Endereço: Rua Itacolomi, 25 (3345-1169)

 

 

Imagem: Prefeitura de Balneário Piçarras