Nota oficial: Conselho de Alimentação Escolar (CAE) de Navegantes esclarece informações sobre sua atuação na alimentação escolar municipal

O Conselho de Alimentação Escolar – CAE de Navegantes, por meio desta, vem esclarecer informações relacionadas às matérias e manifestações divulgadas nas mídias sociais acerca de sua atuação na alimentação escolar do Município.

O CAE exerce suas atribuições de acompanhamento, fiscalização e controle social do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, realizando visitas semanais às Unidades Escolares da Rede Municipal de Ensino.

Durante as visitas, são acompanhados aspectos como validade e conservação dos alimentos, condições de armazenamento, preparo das refeições, cumprimento dos cardápios, qualidade e aceitabilidade dos alimentos.

Por solicitação do CAE, as Unidades Escolares também realizam a prova da alimentação servida e o preenchimento semanal de planilha de controle das refeições, possibilitando o acompanhamento da oferta e da aceitação pelos estudantes.

Quanto às questões relacionadas à quantidade das refeições servidas e à variedade dos cardápios, o CAE esclarece que, nas visitas realizadas, não foram constatadas inadequações quanto ao cumprimento dos cardápios e à sua variedade. Os cardápios são disponibilizados para consulta pública nos canais oficiais do Município, sendo acompanhados pelo Conselho diretamente nas Unidades Escolares, com a verificação das preparações previstas e efetivamente ofertadas aos estudantes.

No que se refere à quantidade de alimentos servida aos estudantes, o Conselho também realiza esse acompanhamento durante suas visitas, considerando as características das refeições, a faixa etária dos alunos e a realidade de cada unidade. Eventuais observações ou necessidades de adequação são discutidas nas reuniões do CAE e, quando necessário, encaminhadas aos responsáveis, visando ao aprimoramento contínuo da alimentação escolar.

Quanto à aceitação das refeições, o CAE observa que, de modo geral, as preparações oferecidas apresentam boa aceitação por parte dos estudantes, considerando as diferentes preferências e características próprias de cada faixa etária e unidade escolar. O Conselho reconhece que a aceitação pode variar conforme a preparação e, por isso, eventuais aspectos que possam ser aprimorados são observados, discutidos e avaliados em suas reuniões, sempre com o objetivo de contribuir para a melhoria contínua da qualidade e da aceitabilidade da alimentação escolar.

É importante esclarecer que os integrantes do Conselho de Alimentação Escolar não recebem remuneração pelo exercício de suas funções, tratando-se de participação voluntária e de interesse público.

O CAE é composto por representantes de diferentes segmentos da sociedade, incluindo membros da comunidade, representantes dos trabalhadores da educação, pais de alunos e demais segmentos previstos na legislação, garantindo a participação da sociedade no acompanhamento e controle social da alimentação escolar.

Dessa forma, o CAE reafirma seu compromisso com a transparência, a participação da comunidade, o controle social e a qualidade da alimentação escolar, exercendo suas atribuições de forma responsável e em benefício dos alunos da Rede Municipal de Ensino de Navegantes.

Imagem: Prefeitura de Navegantes